Dans ma cuisine... il fait chaud
Une semaine déjà qu'Isabelle était arrivée et voilà qu'à quelques heures près elle était de nouveau dans le train du retour. Après notre journée autour du Cap Ferret et surtout la somme des balades de cette semaine d'été-enfin-là je n'ai pas bougé avec 30° dans l'appartement. A l'heure du goûter lorsque j'ai senti une petite faim arriver, j'ai terminé ce gâteau de pain au cramberries accompagné d'un jus de pamplemousse tout en feuilletant le petit livre des randonnées de Gironde et le texte de la pièce de Florian Zeller que nous avions vue ensemble à Paris. J'imagine qu'Isabelle doit connaître l'extrait sur lequel je me suis précipitée... quant au gâteau elle m'a dit que si elle n'avait pas su qu'il y avait du pain elle ne l'aurait pas deviné, qu'elle aurait plutôt opté pour un clafoutis.
Ne me demande pas la recette je l'ai faite au hasard avec du pain ramolli dans du lait chaud et du sucre vanillé, 3 oeufs et 90 grammes de sucre. Ah oui ne pas oublier de faire tremper les fruits dans du rhum avant de les rajouter à la fin... cuisson au four obligée donc passer dans une autre pièce !
Dans ma cuisine il m'arrive de gouter sans thé quant il fait trop chaud Chocoladdict !