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Émois par ci et moi par là

Des chocolats maison pour le goûter

31 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Hier nous avons fait un goûter comme chaque année frères et soeurs réunis dans notre village. Il y avait les crêpes de mes soeurs, les cupcakes aux pépites de chocolat de Marithé, les macarons de Saint-Emilion (les vrais !) Et puis et puis il y avait...

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Couleurs et saveurs

30 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

C'est dimanche, un dimanche entre deux fêtes ! Je t'offre un apéritif coloré, léger et amusant pour les papilles, papilles qui devront deviner des saveurs pas forcément évidentes à vue d'oeil. Guillaume avait fait les bûches, Delphine s'était occupée...

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Dans ma cuisine... Maille ça me dit !

29 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Figue et coriandre... un vaisseau d'arômes pour aborder les côtes d'agneau et le porc en grande saveur Coco et épices colombo... la petite musique des îles qui fait chanter les currys d'agneau, le porc, le veau et les salades exotiques. Mangue et épices...

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Voici longtemps...

28 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

... Vincent Delerm que je ne vous ai vu sur scène. J'avais dis à Marithé "Je viendrai peut-être puisqu'il passe à Bordeaux mais je t'avertis je ne te promets rien !" Je ne m'attendais pas non plus à recevoir ce cadeau pour Noël qui fait que maintenant...

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Le coin mikado

27 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Pour la soirée du réveillon j'ai bien aimé cette déco jetée à l'endroit où se tenaient les trois ados de 11 à 13 ans au cas où leur viendrait une envie de régression... boire à la paille ou jouer au mikado ! Un instant T coloré et ludique Nikit@ !

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Un dessert sans trébucher

26 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Il y avait celle à la framboise et la nougat-vanille... Celle façon "forêt-noire" et la bûche comme une tarte au citron meringuée Moi j'ai choisi framboise et citron... au début ! Et puis je n'ai pas pu aller plus loin mais j'ai ramené un peu des autres...

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Jour de Noël

25 Décembre 2012, 12:44pm

Publié par L'instinct des thés et divers

"On chante tant Noël qu'il vient !" Joyeux Noël et douce journée !

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Mes illuminations

24 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Le 24 à 00h00 je posterai cet article depuis ce décor qui me tient compagnie depuis quelques soirs déjà. Comme je m'y sens bien je vous souhaite à toutes et tous depuis cet endroit un très bon réveillon entourés des vôtres avec une petite pensée pour...

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A 22h22 le 22 décembre

23 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Encore une fois rien à voir avec une quelconque date mystère. C'est juste le rendez-vous chez CStef qui existe depuis longtemps déjà ! Hier soir à 22h22 j'étais en train de regarder les photos que j'avais prises en vitesse juste avant de faire goûter...

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Dans ma cuisine... j'ai mis l'accent sur le thé

22 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

Il me fallait un thé de Noël, j'ai pris celui qui sera également à l'honneur avec la galette le "thé des rois mages" mais comme je compte faire ces jours-ci un cheese-cake au coulis de mûres (cueillies l'été dernier exprès) j'ai également pris ce "thé...

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