Ma tasse de thé gourmande, la classe !

Tu te souviens j'avais commandé un cadeau pour "L'instinct des thés" en supplément du disque dur externe. Je l'ai reçu dès mon retour de Paris et c'est aujourd'hui que j'ai inauguré ma tasse après avoir mis le thé Mariage dans la boîte Mariage et le thé Damman dans la boîte Dammann, ma petite réserve à moi pour un petit moment maintenant. Ne pas oublier qu'il n'y a pas longtemps je suis passée chez Kusmi... et j'ai mis le thé dans la boîte idoine... stop ! Janvier me crie d'arrêter et je lui obéis avec sagesse, j'ai tout ce qu'il me faut pour commencer l'année en beau thé.

Et puis j'ai envie de profiter encore un peu de la chaleur du sapin et des bougies en regardant un film ou en lisant, aujourd'hui ce fut un film. Avant de m'installer j'avais préparé un goûter pour mettre en valeur ma belle tasse dans laquelle je voulais faire couler le thé Mirabeau*.

*Cette composition poétique a été créée en souvenir d'une flânerie parisienne bercée par les vers d'Apollinaire "Sous le pont Mirabeau coule la Seine". Sur un thé noir doux et rond se fondent ici les arômes chauds et entêtants de la réglisse et de l'anis que complètent, tel un bouquet offert, orchidée, hibiscus, rose et fleurs de mauve."La joie venait toujours après la peine"

Je ne rajouterai rien je prends ces lignes comme un signe, je dois avoir un certain flair car je n'avais demandé qu'un thé avec de la réglisse moi dans le magasin... avant de penser au Pont Mirabeau.

Et pour contenir sans le cacher le poétique breuvage je te présente ma jolie tasse transparente !

 

L'anse est ergonomique, la tasse épouse parfaitement la sous-tasse par un jeu de courbes !

Je peux même la prendre comme un verre car elle a des renfoncements sur les côtés. Mais je suis bien certaine que tu ne les as pas remarqués et que tu te demandes quel est ce gâteau qui vient d'être entamé... je l'avoue c'est moi qui suis en train de manger cette part digne de la Charlotte si si !

Vite fait je te donnes ma recette. Sur la base d'un gâteau au yaourt j'ai mis un pot de sucre roux et la moitié d'un pot de miel que j'ai remués avec le yaourt et 3 oeufs . Puis j'ai rajouté un pot de farine normale, un pot de maïzena et un pot de farine de seigle avec un demi sachet de levure et un fond de verre de lait. Puis des fruits secs à l'envi (figues et abricots coupés en dés, cerises, amandes broyées très grossièrement) et de la vanille liquide. J'ai mis le tout dans un moule à manqué beurré et chemisé, j'ai parsemé le dessus de graines de sésame et j'ai enfourné à 180° pour 35 minutes.

Tu veux goûter mon premier mercredi gourmand de l'année pour Anne-Laure ?

Verdict pour le thé... heureusement que je sais où en trouver à Bordeaux 

Et ma tasse ? Elle est pas belle ma tasse de thé ?

Comments

[Nausicaa]

Merci de votre réponse... ce thé m'intéresse.. je sent que je vais aller faire un tour chez Mariage dans pas longtemps.. D'ailleur j'ai cru comprendre que vous eties loin de paris, si vous voulez
que je vos fasse un peu de courses (Mariage et le palais des thés sont à moins de 10 min à pied de mon travail et j'aime aussi aller chez Théodore ) je le ferais avec plaisir.

et j'ai aussi l'honneur de vous dire que Nausicaa est mon vrai prénom..

[L'instinct des thés et divers]

J'accepte avec plaisir mais vous savez j'ai également tous ces thés sur Bordeaux, j'ai même photographié "Ailleurs à Bordeaux" dernièrement un salon de thé qui fait le Théodor.  Mais lorsque
je suis à Paris j'adore faire toutes ces boutiques, c'est forcément autre chose... vous portez un très joli prénom, je vous remercie et vous souhaite une très très belle soirée.

[Nausicaa]

Bonjour,
Je viens de lire votre blog pour la première fois, effectivement une très jolie tasse... Mais ce thé est-il vraiment rosée ou est-ce mon ecran/ votre appareil photo/ mes yeux ou autre??

[L'instinct des thés et divers]

C'est tout cela à la fois Nausicaa mais la couleur de ce thé est effectivement légèrement rosée tirant même sur le violet très clair... les couleurs sont fidèles et la tasse un plaisir pour boire
un tel breuvage. Bienvenue sur mon blog et si vous rencontrez Ulysse... un bien joli pseudo  Très bonne
soirée, merci d'être passée.

[alixe]

bonjour Evelyne
il y a des thés qui racontent des parfums comme des histoires. la rose odeur d'encens et d'épices, l'orchidée bouffée de miel, l'effluve un peu sucrée de la mauve. l'alchimie de ce mélange apporte
douceur et sérénité à ton billet
je t'embrasse
alixe

[L'instinct des thés et divers]

Merci pour ce joli commenaire alixe. Je te souhaite une douce soirée sous le tilleul... plutôt avec le tisane qu'il donne  ^^ Bises.

[AnneLaureT]

Elle est magnifique, ta tasse, où l'as-tu achetée...???

Je profite de mon passage pour te souhaiter une belle année 2012, Evelyne !
Bisous.

*

[L'instinct des thés et divers]

Merci Anne-Laure et belle année gourmande et tout et tout ! La tasse je l'ai prise sur amazon 


http://www.amazon.fr/Leonardo-12214-Soucoupe-Coffret-Cadeau/dp/B002QFM2CG/ref=sr_1_287?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1325696356&sr=1-287


Tiens j'ai mis le lien ! Je l'ai achetée avec un bon d'achat gagné chez Faustine. C'est vraiment the blog's cup^^ Bisous.

[voyelle]

c'est avec un grand plaisir que je m'invite pour le goûter !!! un billet plein de tentations et de désign dans l'art de boire son thé !
bisous et bonne journée à toi et surtout oui surtout une très belle année !

[L'instinct des thés et divers]

Merci voyelle, une très bonne année pour toi aussi et de la créativité mais tu n'en manques pas  Hein qu'elle
a un beau design ma tasse ? Bisous.

[CorinneDuval]

Magnifique en effet cette tasse qui laisse place à la couleur des thés. Christian a composé énormément de tisanes à base d'hibiscus pour la couleur. Tes thés me font vraiment penser à des tisanes
délicieuses . Je te l'ai déjà écrit, je suis thé pur et nuage de lait ^^ Ton gâteau me parle beaucoup, quelle créativité ! Je le devine excellent ... Aujourd'hui je vais mettre le bout du nez
dehors, enfin nous allons voir Intouchable, nous récupérons Césaire à l'IME, Colombine sera avec nous et avant le film comme une petite fête, un goûter près du cinéma autour d'un chocolat chaud, la
séance est à 18 h...
Belle après-midi ma jolie
Corinne

[L'instinct des thés et divers]

Mais tu sais que le thé avant était une médecine. C'est ce qui est marqué sur le tableau chez Dammann, c'était très joliment écrit mais je n'ai pas osé prendre de photo... j'ai zoomé pour celle
que j'ai faite et on ne lit pas du coup. En plus toi tu as le meuble qui va bien pour ça même si je le concède il faudrait que vous buviez beaucoup de tisane ^^ Joli programme pour vous
aujourd'hui, ici le temps joue à pile ou face et moi avec ! Bon ciné, bon choco, bonne après-midi tout court et des bisous pour vous. A plus tard !

[Pictorus]

Mais oui elle est belle ta tasse!!!
C'est vraiment une passion pour toi le thé... (et les gateaux!). Temps superbe sur Bordeaux n'est ce pas? trop fainéant pour bouger moi! Bisous.

[L'instinct des thés et divers]

Merci pour la tasse Pascal si tu savais comme elle est contente ^^ elle saute de joie au rythme de Chopin que j'ai oublié d'enlever. Finalement je trouve qu'il va bien avec alors je le laisse
encore aujourd'hui. Le soleil est parti mais je crois que je vais sortir un peu quand même. Depuis mon retour de Paris je suis dedans... et pourtant si bien. Et puis les gâteaux c'est bon et je
veux faire du thé une passion encore plus vive, my secret garden tea... or not ! Bisous Pascal et fais comme il te chante c'est le principal.


 

[Bon Ap chez Mamounette]

Un bon thé près de la cheminée en dégustant une bonne part de gâteau maison oui je veux bien ! Elle est très jolie et originale cette tasse ergonomique.
Bonne journée ensoleillée aujourd'hui en Vendée
bises

[L'instinct des thés et divers]

Un vrai plaisir que de boire dans cette tasse. A l'occasion j'en commanderai une deuxième, je ne veux pas me la jouer égoïste ^^  Gros bisous ensoleillés depuis Bordeaux, bonne journée à toi
aussi Mamounette.

[margaux33]

la gourmande ! bises bonne journée

[L'instinct des thés et divers]

rrrooo oui tu as raison je me suis régalée  Bisous Margaux et bonne journée.

[dimitri]

Elle est belle ta tasse, je veux la même !
Le gâteau est j'en suis certain délicieux.
Bises et très bonne journée.

[L'instinct des thés et divers]

C'est une tasse Leonardo Dimitri ^^ En faisant le gâeau je me revoyais deant le choix de La Charlotte en l'Isle  et j'ai composé ! Gros bisous et bonne journée ensoleillée sur Bordeaux.