Dans ma cuisine... j'occupe l'hiver

Bien qu'il ne fasse pas encore si froid dans le bordelais hier matin il faisait gris... gris blanc... et dans ma cuisine j'ai mis du blanc en commençant par aérer une purée maison qui mettrait un peu de temps avant d'être dégustée mais plus elle est battue meilleure elle est. Puis j'ai eu envie de faire une compote et cette fois d'y mettre de la cannelle (je m'en sers peu l'été) comme une envie de mettre des odeurs de Noël, penser un peu à Noël... en acheter le thé, penser à mon grand garçon qui viendra pour quelques jours seulement mais créer l'ambiance c'est important. La compote sur le feu et ma fille n'arrivant toujours pas (en ce moment elle livre les colis pour La Poste, c'est ma Mère Noël à moi en bleu marine et jaune mais elle est très belle comme ça !) j'ai décidé de faire une sorte de cappellarettis avec de la noix de coco en poudre... je ne sais pas encore comment je vais les appeler mais cela reste des rochers couleur sable. J'ai dû improviser, forcément pas la même texture que la poudre d'amandes, j'ai donc rajouté un blanc d'oeuf et j'ai parfumé avec de la vanille naturelle liquide... j'ai très peu sucré et je n'ai regardé aucune recette c'est de l'impro... impro à réimproviser parce que c'est bon tout simplement ! Si cela n'avait pas été le cas tu penses bien que je ne t'en aurais même pas parlé.

  

  

  

Voilà comment prisonnière dans ma cuisine j'occupe les prémices de l'hiver Chocoladdict !

Comments

[marisol]

je confirme les petits gâteaux étaient jolis mais ils étaient surtout trèèèèèèèèèèès bons. Amis blogueurs si vous passez à Villenave d'Ornon, arrêtez vous chez Evelyne, ses petits gâteaux vous
raviront !!!
bizzzzzzzz bonne soirée

[L'instinct des thés et divers]

Dès que j'ai besoin de pub je t'appelle ! Quant à ton appel il est valable évidemment à qui veut venir déguster ^^ Bises, bonne soirée et à bientôt 

[dimitri]

Que ça a l'air bon tout ça, et en plus j'aime tout ce que tu proposes. Ces petits gateaux sont drôlement jolis et surtout très appétissants.
Bises et très bonne journée

[L'instinct des thés et divers]

Oui ils ont été appréciés le petits gâteaux ! A table Dimitri  Bisous, bonne soirée.

[Mimi de Bruges]

J'aime tout, la purée, la compote cannelle et gingembre pour moi et les rochers coco là je craque.
Demain je sais pas encore le temps s'il fait beau on va à Mombrier c'est juste après Bourg mais à l'intérieur des terres.
Bonne après midi. Gros bisous

[L'instinct des thés et divers]

Je vais regarder où se trouve Mombrier... pour le temps je ne sais pas. C'est dommage que tu sois si loin je t'aurais donné des rochers coco pour la route car ils sont très peu sucrés et l'autre
jour j'ai oublié de te laisser les autres pfff  une autre fois... des bisous Mimi, bonne après-midi.

[chocoladdict]

hum tout ça m'a l'air bien bon, avec ça voilà ta fille revigorée pour livrer les colis )
bon week-end, des bises

[L'instinct des thés et divers]

Exactement ! Tu sais qu'elle se lève à 5 heures quand même et qu'elle assure bien la mémère  Elle adore les
rochers coco ! Bon week-end à toi aussi, des bisous.

[Marie-Thé]

Tu t'es bien occupée ma foi .... je te souhaite de vite retrouver des forces et une santé suffisante pour aller te promener, respirer le bon air, et nous ramener plein de jolies photos aussi
...
Encore un week-end chargé pour moi, après une journée éprouvante hier.
Gros bisous.

[L'instinct des thés et divers]

Il faut bien mais pas aujourd'hui... tout juste la force de tenir mon livre ce matin. Je sais pour la journée d'hier alors bon week-end malgré qu'il soit chargé, des bisous.

[margaux33]

ils ont l'air bien bon bises bonne journée

[L'instinct des thés et divers]

Ils le sont et pas beaucoup sucrés ^^ Bises.

[Jo]

Mais mais je sors à peine de table que tu me donne envie d'y retourner. Je suis tout simplement incapable de résister à de la compote de pommes... dilemne, j'en ai mais ce serait gourmandise et la
mienne est sûrement moins bonne puisque commerciale... si je garde bien les mains sur le clavier, je pourrai peut-être retarder ce moment de bonheur ...

[L'instinct des thés et divers]

Ahh oui c'était le repas du soir chez toi Jo ! Une petite compote après n'était pas incompatible  Tu as essayé
la touche Ctrl elle est magique ^^ 

[Corinne^^]

Je vais me coucher, et voilà que tu me donnes faims ! Je vais voir s'il reste des bananes tiens.. Tes petits gâteaux sont bien tentants !
J'imagine que tu dors, alors fais de beaux rêves.
Bisous doux

[L'instinct des thés et divers]

As-tu trouvé des bananes ?^^ Ma fille adore mes petits gâteaux alors je lui laisse  Je ne sais pas si je
dormais... mal dormi mal de tête ! Des bisous Corinne, bonne journée.

[arlette]

Tu es bien courageuse....
moi la purée je la fais et j'y ajoute toujours un pplus maison , mais mes couques de la semaine c'étaient des surgelées (a cuire) (mais j'ai un bon fournisseur a domicile) et la compote c'est de la
Materne...;
demain je ferai quand même un navarin d'agneau et j'ai plein de légumes a y ajouter...( j'adore l'agneau)...
bisous gros

[L'instinct des thés et divers]

Le navarin d'agneau j'adore ça arlette ! C'est l'heure de manger... j'arriiiive par téléportage  Gros bisous
et bonne journée.