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Émois par ci et moi par là

Pour un blondie

8 Juin 2014, 11:11am

Publié par L'instinct des thés et divers

blondie.JPG

Je ne connaissais pas le blondie. Lorsque Marielle en a parlé je lui ai demandé ce que c'était... elle m'a répondu mais entretemps j'avais déjà flashé sur une recette testée et approuvée plusieurs fois maintenant, notamment par mes enfants. Personnellement je le mange sans faim... c'est tout dire !

 

J'ai commencé par un blondie-brownie car je n'avais que du chocolat noir et j'avais ajouté des noix pour le croquant. Pour les deux dernières tentatives j'ai donc utilisé le chocolat blanc en y associant des noisettes. Il était temps que je prenne la photo...

 

Autrement la recette est ici, je n'ai pas cherché beaucoup et on peut multiplier les goûts. Simplement j'ai mis deux oeufs au lieu d'un, broyé une tablette de cent grammes de chocolat et n'ai utilisé que de la cassonade n'ayant pas de sucre granulé. Et ça marche super bien !

 

C'est très facile, très rapide et les papilles en redemandent. 

 

blondiegalettes.JPG

 

Et puis comme j'avais de la crème fraîche à utiliser, j'ai fait les galettes comme faisait ma maman avec la crème du lait, celle qui se formair sur le lait bouilli du laitier qui klaxonnait en arrivant et nous donnait une sucette quand on portait la casserole 

 

 

Double pause sucrée cette semaine Chocoladdict tu connais le blondie ? 

 

banniere-pause-sucrée

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Bon Ap chez Mamounette 20/06/2014 16:07

Coucou Evelyne, je passe sur la pointe des pieds pour ne pas te réveiller de ton livre passionnant ou de ta jolie balade. J'espère que tu vas bien et que tu n'as pas trop chaud mais surtout que tu
ne manges pas trop de cerises (rire). Bises bon week-end

L'instinct des thés et divers 27/06/2014 14:45


En ce moment je suis très abricot et ce matin en me promenant j'ai remarqué quelques prunes sauvages ! J'espère qu'elles n'intéresse que moi (rire!). Bises Mamounette pour un nouveau bon week-end
:)


Rose 20/06/2014 07:42

Merci à toi Evelyne pour ta fidélité
Ce matin , c'est une petite virée non loin de chez moi
De quoi de dérider les articulations
Bisous
Bonne fin de semaine

L'instinct des thés et divers 27/06/2014 14:46


De rien Rose, c'est avec plaisir ! Bonne fin de semaine à toi aussi.


alixe 19/06/2014 16:14

Evelyne je passe de dire un grand bonjour
bon après-midi
grosses bises
alixe

L'instinct des thés et divers 19/06/2014 20:52


À moi de te souhaiter une belle soirée de presqu'été pour la date mais de plein été côté météo :) Bises alixe.


Lania 18/06/2014 15:03

Jolis témoignages, le klaxon et la sucette du laitier. On 'entend et on te voit prendre le bâton sucré. Bonjour. Je vais l'essayer cette recette. Humm

L'instinct des thés et divers 19/06/2014 11:09


Et moi la recommencer avec des pistaches ^^ Oui je me souviens bien de ces moments ils sont gravés dans ma tête, bises Lania !


alixe 17/06/2014 07:55

Bonjour Evelyne je ne connaissais pas ce gâteau. Recette à revenir pour une amie qui vient boire le thé.
Je confirme, Marielle possède des trésors dans ses livres de cuisine
Depuis 2 jours le soleil est moins puissant mais la sécheresse est bien présente.
passe un bon mardi
grosses bises
alixe

L'instinct des thés et divers 19/06/2014 11:07


Avec un thé ce sera parfait ! Bonjour et bon retour alixe, ici la chaleur semble revenir après quelques jours où l'air était le bienvenu. Passe une belle journée, je t'embrasse.


Titeratatouille 17/06/2014 00:32

Un délice!

L'instinct des thés et divers 19/06/2014 11:04


Bonjour et bienvenue Titeratatouille !


Rose 12/06/2014 20:38

J'ai bien ri à la lecture de ton com, pas de soucis, c'est le pignon de la maison qui se mire dans ma piscine et de ce côté rien à craindre ( MDR°°)

L'instinct des thés et divers 13/06/2014 21:51


Ouf tu me rassures Rose ^^ J'adore plaisanter et rire derrière mon écran :) Bises.


Bonheur du Jour 12/06/2014 19:43

Je suis allée voir la recette. Ca m'a l'air bien bon !

L'instinct des thés et divers 12/06/2014 20:32


J'ai idée d'en faire un prochainement avec des pistaches ! Bonne soirée Bonheur du jour :)


Impasse des Pas Perdus 09/06/2014 22:43

Je découvre également ce nom, puis ce gâteau. Je vois qu'il reste que la part du mendiant ! J'avoue que j'en suis tentée.

L'instinct des thés et divers 11/06/2014 20:46


J'espère que tu en en pris un petit bout, qu'il en restait un peu ^^ Bonne soirée :)


Corinne 09/06/2014 18:47

Alors je ne sais toujours pas ce que c'est que ce blondie, en tout cas tout ça m'a mis l'eau à la bouche.
J'espère qu'il n'y a pas trop de dégâts par chez toi.
Des bisous

L'instinct des thés et divers 11/06/2014 20:45


Non pas de dégâts chez moi Corinne merci. Le blondie c'est un brownie avec du chocolat blanc ! Je ris car c'est ce que Marielle m'avait répondu et je me suis rendu compte que j'en avais déjà
fait... après on peut varier les fruits secs. Gros bisous :)