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Émois par ci et moi par là

Dans ma cuisine... Maille ça me dit !

29 Décembre 2012, 00:00am

Publié par L'instinct des thés et divers

maille.JPG

 

  • Figue et coriandre... un vaisseau d'arômes pour aborder les côtes d'agneau et le porc en grande saveur
  • Coco et épices colombo... la petite musique des îles qui fait chanter les currys d'agneau, le porc, le veau et les salades exotiques.
  • Mangue et épices Thaï... délicatesse extrème orientale sur toutes les viandes rouges et blanches ainsi que les salades de légumes
  • Myrtille et violette... un cocktail printanier pour salade et viandes blanches
  • Tomate séchée et piment d'Espelette... rouge sur rouge (boeuf brochettes) rouge sur blanc (poisson grillades) rouge toujours (marinades)
  • Pruneaux et Armagnac... cette alliance noble de fruits mûrs et de bel alcool bien vieilli signera d'un blason gourmand toutes les viandes blanches ainsi que les volailles tendres en fantaisie. Avec le foie gras de canard c'est une révélation. 

 

 

Chocoladdict il y a du nouveau dans ma cuisine fin 2012... des moutardes aux saveurs fruitées !

 

http://2.bp.blogspot.com/-lMuOn6dF9YA/TyLPK0lyFwI/AAAAAAAAEAk/E8AFXOxipAE/s200/DansMaCuisine.jpg

 

Et une vinaigrette balsamiqe subtilement relevée d'une touche fruitée d'orange ça te dit ?

 

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T
voilà une idée de cadeau à ramener aux amis sri lankais tiens, superbe ce coffret ! :) gros bisous Evelyne :)
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L
<br /> <br /> Eh bien voilà on a toujours besoin d'idées ! Moi la première <br /> <br /> <br /> <br />
M
Je connais bien ces coffrets gourmands (Dijon oblige), tu as été gâtée et tu vas te régalée.<br /> bises
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L
<br /> <br /> Oui je te crois d'avance ! J'ai forcément pensé à toi et à alixe ^^ Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
C
tiens j'irai voir leur site, c'est une bonne idée cadeau aussi je trouve ...oui si tu fouilles dans ma rubrique voyages je crois qu'il y a mon week-end à Dijon et la boutique Maille je m'en<br /> souviens deux fois car j'ai perdu mon appareil photo, j'étais catastrophée bien entendu et heureusement une des vendeuses l'avait trouvé et gardé vers elle )
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L
<br /> <br /> Figure toi que je me rappelle que tu avais perdu ton APN ^^ Bisous, je vais aller fouiller <br /> <br /> <br /> <br />
D
Je ne savais pas qu'il en avait d'aussi différentes. Les saveurs sont nombreuses. Il faut vite que je tente ça. C'est ma marque de moutarde préférée.<br /> Bises et bonne journée
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L
<br /> <br /> Cours vite Place de la Madeleine c'est facile pour toi  Des bisous Dimitri, bonne soirée. Je ne connaissais<br /> pas non plus toutes ces saveurs... l'apanage des cadeaux.<br /> <br /> <br /> <br />
C
je les avais vues ces moutardes quand j'ai visité la boutique à Dijon et j'avais ramené de la vinaigrette..je vois que tu as déjà les idées pour les cuisiner )
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L
<br /> <br /> Tu es donc allée au magasin de Dijon toi ^^ Celles-ci viennent de celui de Paris, j'irai y faire un tour. J'ai trouvé les idées sur leur site qui est très bien fait mais rien ne vaut une réelle<br /> visite, c'est comme pour le thé ! Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Je prends tout, mangue, coriandre, coco j'aime toutes ces épices mais je te laisse la violette, ah que je crois pas aimer ça.<br /> je viens de lire un article sur S/O, on va pouvoir marcher sur le pont le 1er janvier,les piétons pourront exceptionnellement le traverser de 10 h 16 h. Si je suis en forme ça me tente beaucoup et<br /> toi ?<br /> Bon samedi. Gros bisous
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L
<br /> <br /> Gourmande ! Violette et myrtille avec du foie gras je suis sûre que c'est bon  Ce matin je t'aurais dit oui...<br /> d'ailleurs je te le dis encore mais pas si il pleut comme maintenant... à suivre mais moi aussi si je suis en forme pourquoi pas ? Bonne soirée Mimi, tu devais commencer à te dire que peut-être<br /> j'avais mal à la tête... rire. Heureusement non ! Je te fais de gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
A
bonjour Evelyne j'aime la moutarde, j'aime toutes les moutardes et pour cause.<br /> comment vas-tu ?<br /> je te souhaite un beau samedi<br /> je t'embrasse<br /> alixe
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L
<br /> <br /> Bonsoir alixe et pour cause oui... je me demande bien pourquoi d'ailleurs ^^ J'ai offert du Bourgogne à mon fils pour Noël en me faisant conseiller évidemment, il aime beaucoup ce vin de chez toi<br /> ! Je t'embrasse en te souhaitant une très bonne soirée. <br /> <br /> <br /> Je suis moins fatiguée alixe je te remercie mais toujours quelques petites inquiétudes à cause de douleurs persistantes... ça va passer, je vais les dompter <br /> <br /> <br /> <br />
M
une bonne moutarde ! bises bonne journée
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L
<br /> <br /> Oui Margaux avec un bon pot-au-feu pourquoi pas puisque la pluie est de retour.. bises et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miam que ça doit être bon, ces moutardes aromatisées, pour accompagner de bons petits plats ...<br /> Il faudra aller dans cette boutique, je le note pour ma prochaine escapade parisienne ;-)
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L
<br /> <br /> La Madeleine... et le Grand Palais...  Maille, Fauchon... et tout le reste ! L'an dernier c'était la route du thé, la prochaine fois celle de la moutarde dans Paris ^^ Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
P
"que Maille qui m'aille"! avec la pub que tu leur fais, ils peuvent t'envoyer un gros colis dégustation! bisous Evelyne.
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L
<br /> <br /> Monsieur Maille Madame Maille si vous me lisez... ^^ Bises et bon retour Pascal !<br /> <br /> <br /> <br />